Certification Haute Valeur Environnemental niv.3 en Alsace HVE3

La Haute Valeur Environnementale (HVE) correspond au 3e niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles, le niveau le plus élevé.

Elle engage les producteurs en faveur de la biodiversité et du respect de l'environnement.

Le nombre d'agriculteurs engagés dans cette démarche est en constante augmentation.

Alsace Fruits commercialise et distribue la récolte d’une quinzaine de producteurs alsaciens de pommes et de poires, mais également de prunes.
Cela représente une surface totale de : 

• 120 hectares de pommiers,
• 10 hectares de poiriers,
• 15 hectares de pruniers et de quetsches,
• 10 hectares de mirabelliers. 

Ces fruits savoureux et d’une très grande qualité sont destinés aux grandes et moyennes surfaces, aux détaillants de fruits et légumes, aux grossistes et à la restauration hors domicile.